燈謎迷

 本港開埠百餘年，酒樓徵聯常有舉行。四十八年前金陵酒家和最近鴻福樓酒樓之徵聯，不乏佳作。

日前鴻福樓酒樓始業，主人羅智光氏以「鴻福」二字撰聯誌念，並獲騷壇雅士惠賜佳什，琳瑯滿目，全刊成篇。余素耽聯語，尤愛讀名家作品。羅氏所撰五聯，以長聯爲工雅渾成，且貼切時地，聯云：

「鴻業始開張，願獻一念葵誠。卅年創礪，翻鄒平之食憲，益韋陟之庖厨。

　　小割大烹，聖賢共養。宋王臺畔展青帘，又學相如賣酒」

「禧辰添慶鬧，欣看千簾珠彩。萬樹銀花，飛太白之金杯，鬥虞仝之玉椀。

　　遠來近悅，釵弁同臨。譚公道旁盈紫綬，重賡庾亮登樓」

文友所擬贈者，以潘小磬兩聯中之一聯爲巧且妙。

「鴻漸茶，問何如郇公厨，謫仙酒」

「禧之畫，試付與雲林閣，鐵崖樓」

 陳秉昌一聯亦情景如詩：

「鴻業著隨園，接萬古高風，共論英雄煮酒」

「禧暉照香海，對四時佳景，相携少長登樓」

四十八年前石塘嘴之金陵酒家，曾公開徵聯，以「金陵」二字鶴頂格左右不調，聯語字數不限，禮聘文壇名噪一時之前清探花陳子礪太史月旦。收卷逾萬，蔚爲盛事。

冠軍爲南海陳嘯雄，聯云：

「金貂換酒，玉廬談詩，尙餘吟醉閒身。居停此逆旅天地，消遣此過客光陰。

　　這番賭唱旗亭，畫壁艷傳羌笛柳」

「陵谷刼灰，滄桑變局，各藏戰和假面。浪擲了烈士頭顱，復生了英雄髀肉。

　　邇日眷懷祖國，隔江愁聽後庭花｣

聯語出句蘊藉風流，倜儻人物呼之欲出。對句激昂恢慨，對民國十一、二年時局之蜩螗，痛下鍼砭，允冠一軍。

亞軍為何季衡：

「金碧聳危樓，每當燈炧酒闌，聽燕語鶯嗔，大都是兒女私情，英雄本色」

「陵丘矗傑閭，况復山環水抱，看龍蟠虎踞，有如此大江日夜，明月古今」

此聯描寫金陵之形势，深入淺語，吐屬不凡，與冠軍相較，未遑多讓，洵傑作也。

季軍作者已忘其姓名：

「金戈鐵馬，消磨幾許英雄，何如酒國留名，一斗百篇，豪放自成今太白」「陵雨震風，掀動十餘行省，獨此香江無恙。二分明月，繁華不讓古揚州」

聯語一氣呵成，豪雄奔放，尤其所嵌金陵二字，為諸聯之冠。

金陵酒家已與廣州酒家于近年拆卸，陵谷刼灰已難追認。當年徵歌選色，笙簧雅奏，金扮艶蹟，已隨「滄桑變局」而消逝了！

威靈頓街萬國飯店及北河街泉章居徵聯，亦曾轟動一時。萬國飯店現尙存聯語點綴楹柱，以「萬國」二字冠首。冠軍一聯：

「萬邦恒奏艱鮮食」

「國俗咸歌美奂居｣

聯以「恒」對「咸」，卦名匹對甚工。

 亞軍一聯：

「萬戶春醅鮮碧酒」

「國山晨採嫩青茶」

此聯以鮮艷色彩取勝，工整猶餘事。現仍懸于店內，聯語葉觀盛名書法家繕寫。葉君爲筆者文友，已歸道山多載，覩字思人，徒增懷念。季軍聯云：「萬品胾肴分左右」下聯云：「國珍齏膾美東南」全榜取錄二十五名。

泉章居七周年紀念徵聯（另徵詩）卷呈順德岑學呂月旦，取錄冠軍一名，殿軍一名，另第一名至第十名，共十二名。

冠爲袁樂文，聯云：

「泉烹活火，渴解相如，到此間飽快朶頤，蠟屐登臨，煙雨一臺尋宋跡」

「章奏新詩，捷傳太白，羨當日醉留市肆，雕鞍扶起，清平三調動宸居」

聯限嵌「泉章居」三字。

殿軍劉如，爲太平藝苑集友，聯云：

「泉石鳴高，但求風月常餐，何須海錯山珍，多糜爾錄」

「章程規定，不論詩聯入選，敬具黄雞白酒，留宴吾居」

第一名爲順德馮湛所擬。聯云：

「泉流寶盌，峯號香爐。酒肆柳花風，投輅留賓，舉世並朝同飽飫」

「章擬緒山，鹽思涸海。東江櫻筍饌，送鈎隔座，醉鄉何必問名居」

第二名龍簃聯云：

｢泉味酌醪漿，槽肉久存，止酒未須吟靖節」

「章身在篇籍，經腴飽飫，枯魚奚用賦田居」

第三名伍潤三，亦爲太平藝苑集友，聯云：

「泉明栗里歸來，菊酒鄉情，柳宅籬遇聯社飮」

「章懋蘭豁依戀，菜羨風味，楓山林下樂家居」

第四名馮鎏，聯云：

「泉明栗里弘邀飲」

「章敏荊溪軾約居」

第五名羅文隱，聯云：

「泉山疊作肴，誰主誰賓，香島鶯花容嘯傲

　章水傾為酒。一觴一詠，醉鄉風月足幽居」

第六名柳深書屋，聯云：

「泉深難測，植桂其旁，若問功德有無，家乘采方留妙論」

「章淺易明，奕棋作喻，每念衣冠今昔，客遠子美溯平居」

第七名周謙牧，亦爲太平藝苑集友，聯云：

「泉刀休遂世人貪，且飲食庶幾，澆愁自有三花酒」

「章服奚能吾輩困，聊屠沽暫混，馳譽期同五柳居」

第八名劉秉衡，聯云：

「泉傾翡翠，樓映澄波，蓴鱸風味擬東江，綵纜俱來深水埗」

「章印珊瑚，箋題錦字，文酒幽情滙南國，杏花如認故人居」

第九名何南聯云：

「泉茗評香，鷄鹽辨味，名流精賞鑑。剛值我杏帘七載，壺市九龍，

　　珍錯待品題，臨海儼登羊固座」

「章篇校謬，詩酒陶情，雅士足風流，請爲君肴饌百家，庖厨六籍，

　　風月留觴詠，元亭別勝子雲居」

第十名張茂芸聯云：

「泉石盟心，嗟市隱七年，借箸待籌家國計」

「章詞寄意，認酒帘二字，銜杯樂勝水雲居」

此乃十五年前之文壇盛事，同時九龍城「好彩」酒家懸獎徵聯，以「好彩」二字冠首，筆者技癢難熬，擬聯以應，聯云：

「好景最宜人，共賞月色山光，把盞持螯評雀舌」

「彩筵堪醉我，盡澆閒愁塊壘，倚闌顧曲囀鶯聲」

該店旋因事結束，徵聯之雅韻亦作廣陵散。拙作錄載近著「聯海」中藉留雪泥鴻爪云。

工商晚報 山川人物　1971.11.3