飲飲食食
- 我國宋代已有雪糕
- 汽水古今談
- 汽水早期稱荷蘭水
- 番薯 - 1984/2/5
- 紅瓜子 - 1992/2/14
- 茶話 - 1986/4/23
花草樹木
- 紅棉似火客思鄉
- 君子菜：苦瓜 - 1961/9
- 小欖菊花大會談往 - 1977/11/28
- 漫談廣東茘支 - 1984/5/17
- 花埭羊桃 - 1990/1
- 閩茘品種談 - 1992
- 春風楊柳萬千條 - 1972/4/23
- 凌波仙子水仙花 - 1970/2/14
鳥獸蟲魚
- 雌蚊最得人驚 - 1964/4/5
- 八月談蚊 - 1971/9/25
- 鬥蟀
部份文稿包括手稿，正在聯謎社、燈謎文化站暨白福臻紀念廳展出，歡迎親臨參觀。
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